描述
檸檬茶(薑茶)禮袋組
我想,不會有人像我們這麼笨的做檸檬茶了。
每一片黑金檸檬片切片後不榨汁,在九降風下足足風乾了四天,風乾時不斷翻面。由綠轉黃再變黑,保留下滿滿的香氣。
我們的檸檬片特別香,沒有別的方法,就是手工實實在在的做。在這講求快速,效率的時代,大概只剩下我們還願意在鄉下緩慢的顧著一片片檸檬片,讓香氣完全封存下來。每一片檸檬都是我們和村裹的老人家們一片一片切下來,在太陽下顧了四天,我們超珍惜的。
很多時候我會想,為什麼要用這麼笨的方法,我可以用機器切,我可以用快速脫水的方法,但那檸檬片就不香了,老方法很笨,很慢,但很管用,我們只能拿時間來磨。這可能是老天給我的功課,做出原味清香的檸檬茶給大家。





